Concentrador de líquidos por placas.

Para concentração de brix ( °Bx ) em bebidas e líquidos.

Sistema por concentrador de placas.

Marca: APV Invensys.

Capacidade de processamento: 350 litros por hora.

Fabricado em 2010 e nunca operado.

Sistema em aço inox 316 L.

Válvula de homogeneização em dois estágios.

Manômetro de 0 a 350 bar.

Tanque de equilíbrio capacidade: 50 litros material: aço inox 304 intercambiador de placas (Evaporador).

Material: Aço Carbono com placas em Aço Inox 316.

Separador vertical material: aço inox 304 formato: cilíndrico com porta de inspeção, visor, iluminação, tomadas para entrada e saída de produto e vapor, tomadas para limpeza CIP, providas de spray ball.

Bomba centrífuga sanitária material: aço inox 316 A prova de explosão 220 / 380 V, 60 Hz, IP55.

Produto:

Sucos de fruta, concentrados e xaropes.

Purês de frutas, geleias.

Açúcares e xaropes de milho.

Caldos de carne e caldo de vegetais vegetais.

Café.

Gelatina.

Leite.

Ovo.

Pectina.